Lưu trữ danh mục: Tin tức

Mùa nào thức nấy nghĩa là gì? Triết lý ẩm thực thưởng thức theo mùa của người Việt

Mâm cơm Việt gắn liền với thói quen lựa chọn và thưởng thức món ăn theo mùa

Ngày trước, trong mỗi bữa cơm gia đình, người Việt thường không cần đến những nguyên tắc cầu kỳ để chọn món. Thấy mùa nào có thức ấy, rau trái đến độ, cá tôm đúng vụ thì mang về chế biến, lâu dần trở thành một kinh nghiệm được gói gọn trong câu nói “mùa

Nguyên Tắc Kết Hợp Rượu Vang Với Món Ăn Việt Nâng Tầm Hương Vị

Các món ăn Việt  có thể kết hợp hài hòa cùng rượu vang 

Ẩm thực Việt nổi bật với nước mắm đậm đà, gia vị phong phú cùng nhiều loại rau thơm đặc trưng. Chính sự đa dạng ấy việc kết hợp rượu vang với món ăn Việt đòi hỏi sự tinh tế để vang và món ăn cùng tôn lên điểm hấp dẫn của nhau. Cùng khám

Khám phá các món ăn từ sen độc đáo mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt

Mâm cơm với các món ăn từ sen mang đến nhiều cách thưởng thức khác nhau

Khi những đầm sen bắt đầu khoe sắc, hương sen cũng theo làn gió lan tỏa khắp không gian. Trong gian bếp Việt, sen không chỉ dừng lại ở cốt cách của một loài quốc hoa, mà còn là nguồn cảm hứng bất tận để tạo nên các món ăn từ sen độc đáo. Từ

Top 15 Nhà Hàng Cao Cấp Sài Gòn Sang Trọng, Đáng Trải Nghiệm

Không gian tại nhà hàng cao cấp sài gòn Madame Lam

Khám phá top 15 nhà hàng cao cấp Sài Gòn nổi bật về ẩm thực, không gian và dịch vụ. Bài viết tổng hợp địa chỉ, mức giá và phong cách của từng nhà hàng, giúp bạn dễ lựa chọn địa điểm phù hợp cho hẹn hò, tiếp khách, gia đình hoặc các dịp đặc

Top Nhà Hàng 5 Sao TPHCM Sang Trọng Đáng Trải Nghiệm

Thực khách dùng bữa trong không gian ấm cúng tại Madame Lam

Tìm kiếm top nhà hàng 5 sao TPHCM không chỉ là tìm một nơi có mức giá cao, mà còn là lựa chọn địa điểm nổi bật về ẩm thực, không gian, dịch vụ và trải nghiệm tổng thể. Dưới đây là những nhà hàng và địa điểm ẩm thực cao cấp đáng tham khảo,

Tổng Hợp Nguyên Liệu Theo Mùa Ở Việt Nam: Cẩm Nang Ẩm Thực 4 Mùa Trong Năm

Các loại nguyên liệu theo mùa Việt Nam thay đổi theo thời tiết và thời điểm thu hoạch trong năm

Có những mùa được nhớ bằng một món ăn. Khi sấu bắt đầu xuất hiện ngoài chợ, người ta biết những ngày hè miền Bắc đã về. Khi cá linh theo con nước nổi về miền Tây, bông điên điển cũng bắt đầu vàng rực trên những bữa cơm quê. Những nguyên liệu theo mùa

Nguồn Gốc Bánh Mì Việt Nam Từ Ảnh Hưởng Pháp Đến Hương Vị Việt

Bánh mì Việt Nam với lớp vỏ giòn và phần nhân đậm đà

Nguồn gốc bánh mì Việt Nam bắt đầu từ những ổ baguette du nhập cùng người Pháp vào thế kỷ 19. Theo thời gian, người Việt đã khéo léo biến tấu bánh với vỏ giòn, ruột xốp cùng nhiều loại nhân quen thuộc. Cùng Madame Lam tìm hiểu hành trình bánh mì từ món ăn

Những Nhà Hàng View Đẹp Ở TPHCM: Top 10 Địa Điểm Ăn Uống Ngắm Cảnh Ấn Tượng

Những nhà hàng view đẹp ở TPHCM luôn là lựa chọn được nhiều thực khách tìm kiếm cho các buổi hẹn hò, gặp gỡ đối tác hay những dịp đặc biệt. Từ nhà hàng ven sông lãng mạn, rooftop ngắm skyline thành phố đến những quán ăn view đẹp Sài Gòn có không gian ấn

Ăn gì ở Thảo Điền? Mách bạn top 6 quán ăn ngon đáng trải nghiệm tại Quận 2

Bàn tiệc đa dạng món ăn hấp dẫn dành cho bữa tối tại Thảo Điền

Ăn gì ở Thảo Điền để vừa có món ngon, vừa sở hữu không gian đẹp cho những buổi gặp gỡ hay hẹn hò cuối tuần? Khu vực Thảo Điền quy tụ nhiều địa điểm ẩm thực với phong cách đa dạng, từ quán ăn Việt gần gũi đến những không gian sang trọng. Nếu